○お酒情報 ○ 銘柄： 久保田 翠寿 大吟醸 生酒(新潟県) 酒造： 朝日酒造 酒米： 不明 アルコール度数： 14度 日本酒度： － 酸度： － 精米歩合： 50％ その他： 4～９月期間限定発売 内容量： 720ml 価格： 2,835円（税込） 購入場所： 新し屋酒店 ○ My Styl…

表 裏 ○ お酒情報 ○ 銘柄： 雪洞貯蔵酒 緑 酒造： 緑川酒造 酒米： 不明 アルコール度数： 15.5度 日本酒度： - 酸度： - 精米歩合： 55％ その他： 季節限定品 内容量： 720ml 価格： ポロトからの贈り物 購入場所： ○ My Style ○ 酒器： グラス 温度： 花…

稲とアガベ02を紹介しています。 秋田県に新しい酒造を造るプロジェクト第２弾のお酒です 一言で言ったら『癒しの甘酒的日本酒』

○ お酒情報 ○ 銘柄： 彩來 sara 純米吟醸 酒造： 北西酒造 酒米： 雄町 アルコール度数： 16％ 日本酒度： -7.8 酸度： 1.9 精米歩合： 50％ その他： アミノ酸度 0.8 内容量： 720ml 価格： 1,450円 購入場所： 地酒とワインの蔵 光屋 ○ My Style ○ 酒器：…

鍋島記事第3弾！ まずはこれからとよくオススメされる【特別純米酒】を飲みました✨ 発泡感と独特の甘みが◎ バランスが良いので飽きがこず、食中にもオススメです(*^^*)

想天坊酒造の夏酒 【じゃんげ（青蛇）】 梅雨のじめっとした空気を爽快にしてくれるドライな口当たり

○お酒情報 ○ 銘柄： 長陽福娘 山田錦純米酒ライト 酒造： 岩崎酒造 酒米： 山田錦 アルコール度数： 13％ 日本酒度： －10（インターネット参考値） 酸度： 1.6（インターネット参考値） 精米歩合： 60% その他： 内容量： 720ml 価格： 1,375円（税込） 購…

○ お酒情報 ○ 銘柄： KENICHIRO 遠心にごり 瓶火入れ 酒造： 千代の光酒造 酒米： 新潟県産越淡麗 アルコール度数： 16％ 日本酒度： －14 酸度： 2.3 精米歩合： 50% その他： にごり 純米吟醸 瓶火入れ 遠心分離 内容量： 720ml 価格： 1,760円 購入場所：…

○お酒情報 ○ 銘柄： 今西 純米吟醸 朝日 酒造： 今西酒造 酒米： 朝日米 アルコール度数： 15％ 日本酒度： ±0（インターネット参考値） 酸度： 1.8（インターネット参考値） 精米歩合： 60% その他： 内容量： 720ml 価格： 1,402円（税込） 購入場所： 長…

宗玄 純米八反錦無濾過生原酒 ラベルの表と裏 ○ お酒情報 ○ 銘柄： 宗玄 純米八反錦無濾過生原酒 酒造： 宗玄酒造（HP:https://www.sougen-shuzou.com/） 酒米： 八反錦 アルコール度数： 17% 日本酒度： ＋3 酸度： 1.5 精米歩合： 55% その他： 純米酒 内…

○お酒情報 ○ 銘柄： akabu 純米吟醸 山田錦 酒造： 赤部酒造 酒米： 山田錦（兵庫県） アルコール度数： 15度 日本酒度： ±0 酸度： 1.4 精米歩合： 50% その他： 内容量： 720ml 価格： 2,090円（税込） 購入場所：地酒とワインの蔵 光屋 ○ My Style ○ 酒器…

銘柄： 謙信 純米吟醸 酒造： 池田屋酒造 酒米： 新潟県産五百万石 アルコール度数： 15～16％ 日本酒度： ＋１～＋2 酸度： － 精米歩合： 50%

○ お酒情報 ○ 銘柄： 59Takachiyo 出羽燦々 酒造： 高千代酒造 酒米： 出羽燦々 アルコール度数： 16％ 日本酒度： － 酸度： － 精米歩合： 59％ （扁平精米） その他： 純米吟醸無調整生原酒 内容量： 500ml 価格： 1,210円（税込） 購入場所： 芳屋（http…

兵庫県の百黙を飲みました！ 菊正宗というお酒が有名な酒造さんですね✨ 硬水仕込みのお酒はほぼ初めてでしたので独特の風味が面白かったです(*^^)v

○ お酒情報 ○ 銘柄： 仙禽 かぶとむし 酒造： せんきん 酒米： ドメーヌさくら・山田錦 アルコール度数： 14％ 日本酒度： － 酸度： － 精米歩合： 麹米50% 掛米60％ その他： 無濾過生原酒 内容量： 720ml 価格： 1,800円（税込） 購入場所： 長谷川屋（ h…

新潟は村上市の大洋酒造さんのお酒です！ 煮物との相性がグーでした✨ 簡単にですが村上市についても紹介させてもらってます～

○ お酒情報 ○ 銘柄： 天明『槽しぼり純米吟醸本生』 酒造： 曙酒造 酒米： 山田錦 アルコール度数： 16％ 日本酒度： ＋2（購入店インターネット情報） 酸度： 1.4（購入店インターネット情報） 精米歩合： 55% その他： 無加圧 無濾過 内容量： 720ml 価格…

○ お酒情報 ○ 銘柄： 醸し人九平治 Le K voyage 純米吟醸 酒造： 萬乗醸造（愛知県） 酒米： 山田錦 アルコール度数： 14％ 日本酒度： - 酸度： - 精米歩合： 55% その他： 内容量： 720ml 価格： 1,980円 購入場所： はせがわ酒店 ○ My Style ○ 酒器： グ…

若い世代で日本酒を盛り上げたいという思いを持った4人の男で立ち上げた潟ぽんしゅ。今回はNovataroの回。地元のお酒を知ろう月間の第3弾。「手取川 酒魂 純米吟醸」を頂きました。すっきりしている中にほんのり甘みを感じるお酒。食中酒として呑むことをお…

常きげん 美山錦純米吟醸生原酒 ラベルの表と裏 ○ お酒情報 ○ 銘柄： 常きげん 酒造： 鹿野酒造 酒米： 美山錦 アルコール度数： 16度 日本酒度： - 酸度： - 精米歩合： 55% その他： 純米吟醸生原酒 内容量： 720ml 価格： 1,430円（税込） 購入場所： 吟 …

○ お酒情報 ○ 銘柄： 亜麻猫 酒造： 新政酒造 酒米： あきた酒こまち アルコール度数： 13％ 日本酒度： － 酸度： ３以上 精米歩合： 65％ その他： 扁平精米 協会６号酵母 内容量： 720ml 価格： 1783円（税込） 購入場所： カネセ商店 ○ My Style ○ 酒器…

鍋島純米大吟醸きたしずく 上品な味わい これ一本で優雅なおうちごはん

【久保田 千寿 吟醸生原酒】（新潟県） を飲みました！ 以前紹介した千寿の冬季限定版ですね(^▽^)/ 飲み比べた感想にも触れていますので、ぜひご覧ください♪

表 ○ お酒情報 ○ 銘柄： 新政 貴醸酒 陽乃鳥 酒造： 新政酒造 酒米： 美山錦100％使用 アルコール度数： 14度 日本酒度： － 酸度： － 精米歩合： 65％ その他： 貴醸酒 内容量： 720ml 価格： 1,759円 購入場所： 地酒とワインの蔵 光屋 ○ My Style ○ 酒器…

石川県白山市に蔵を構える車多酒造。今回は「しぼりたて 天狗舞 生酒本醸造」を頂いた。辛口の第一印象から、時間をおくと優しい口当たりに変貌する。 冷凍庫に入れシャーベット状にして呑んでみる。これもなかなか乙。 リーズナブルなお値段も魅力的なお酒

日本酒を広める若者4人組。Novataroの本日の相棒は「麒麟山 純米大吟醸」である。新潟ならではの淡麗辛口が印象的な日本酒で、お供なしではどこかさみしさを感じる一献。

○ お酒情報 ○ 銘柄： 百黙 純米大吟醸無濾過 酒造： 菊正宗 酒米： 兵庫県三木市吉川・口吉川 嘉納 特A地区産 山田錦100％ アルコール度数： 16％ 日本酒度： ＋0.5 酸度： － 精米歩合： 39％ その他： 兵庫県限定 内容量： 720ml 価格： －（Novataroから…

宮尾酒造の【〆張鶴 吟醸生貯蔵酒】を飲みました！ 一言：肉との相性◎ フレッシュ 爽やかな辛口

風の森 無濾過無加水 秋津穂50 ラベルの表と裏 ○ お酒情報 ○ 銘柄： 風の森 酒造： 油長酒造 酒米： 秋津穂 アルコール度数： 16% 日本酒度： ― 酸度： ― 精米歩合： 50% その他： 無濾過無加水 507Series 内容量： 720ml 価格： 1500円（税抜） 購入場所： …

表 表示 ○ お酒情報 ○ 銘柄： 八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年 酒造： 八海山酒造 酒米： 山田錦 アルコール度数： 17.0％ 日本酒度： －1.0 酸度： 1.5 精米歩合： 50％ その他： 3℃前後の雪室で三年貯蔵 内容量： 720ml 価格： 3,410円 購入場所： 新し屋酒…