稲とアガベ02を紹介しています。 秋田県に新しい酒造を造るプロジェクト第２弾のお酒です 一言で言ったら『癒しの甘酒的日本酒』

○お酒情報 ○ 銘柄： 長陽福娘 山田錦純米酒ライト 酒造： 岩崎酒造 酒米： 山田錦 アルコール度数： 13％ 日本酒度： －10（インターネット参考値） 酸度： 1.6（インターネット参考値） 精米歩合： 60% その他： 内容量： 720ml 価格： 1,375円（税込） 購…

○お酒情報 ○ 銘柄： 今西 純米吟醸 朝日 酒造： 今西酒造 酒米： 朝日米 アルコール度数： 15％ 日本酒度： ±0（インターネット参考値） 酸度： 1.8（インターネット参考値） 精米歩合： 60% その他： 内容量： 720ml 価格： 1,402円（税込） 購入場所： 長…

銘柄： 謙信 純米吟醸 酒造： 池田屋酒造 酒米： 新潟県産五百万石 アルコール度数： 15～16％ 日本酒度： ＋１～＋2 酸度： － 精米歩合： 50%

○ お酒情報 ○ 銘柄： 59Takachiyo 出羽燦々 酒造： 高千代酒造 酒米： 出羽燦々 アルコール度数： 16％ 日本酒度： － 酸度： － 精米歩合： 59％ （扁平精米） その他： 純米吟醸無調整生原酒 内容量： 500ml 価格： 1,210円（税込） 購入場所： 芳屋（http…

○ お酒情報 ○ 銘柄： 仙禽 かぶとむし 酒造： せんきん 酒米： ドメーヌさくら・山田錦 アルコール度数： 14％ 日本酒度： － 酸度： － 精米歩合： 麹米50% 掛米60％ その他： 無濾過生原酒 内容量： 720ml 価格： 1,800円（税込） 購入場所： 長谷川屋（ h…

○ お酒情報 ○ 銘柄： 天明『槽しぼり純米吟醸本生』 酒造： 曙酒造 酒米： 山田錦 アルコール度数： 16％ 日本酒度： ＋2（購入店インターネット情報） 酸度： 1.4（購入店インターネット情報） 精米歩合： 55% その他： 無加圧 無濾過 内容量： 720ml 価格…

○ お酒情報 ○ 銘柄： 亜麻猫 酒造： 新政酒造 酒米： あきた酒こまち アルコール度数： 13％ 日本酒度： － 酸度： ３以上 精米歩合： 65％ その他： 扁平精米 協会６号酵母 内容量： 720ml 価格： 1783円（税込） 購入場所： カネセ商店 ○ My Style ○ 酒器…

鍋島純米大吟醸きたしずく 上品な味わい これ一本で優雅なおうちごはん

○ お酒情報 ○ 銘柄： 百黙 純米大吟醸無濾過 酒造： 菊正宗 酒米： 兵庫県三木市吉川・口吉川 嘉納 特A地区産 山田錦100％ アルコール度数： 16％ 日本酒度： ＋0.5 酸度： － 精米歩合： 39％ その他： 兵庫県限定 内容量： 720ml 価格： －（Novataroから…

こんにちはTiiです!(^^) 今日はたまにはお酒をはなれて自分の趣味について 今日で５月が終わりです ほんといい天気でお出かけしたいなあ～とか旅行の計画でも立てたりしたいものですが、コロナウイルスもあり、なかなか行動に億劫になっていたりします 春、…

○ お酒情報 ○ 銘柄： ソガペールエフィス ドゥー トロア 酒造： 小布施ワイナリー 酒米： 長野県産美山錦 アルコール度数： 16％ 日本酒度： ー 酸度： ー 精米歩合： 59％ その他： 酵母⇒ ドゥー：旧協会２号酵母 トロア：旧協会３号酵母 内容量： 750ml 価…

○ お酒情報 ○ 銘柄： 天穩 純米大吟醸 酒造： 板倉酒造 酒米： 奥出雲産佐香錦 アルコール度数： 15% 日本酒度： ＋1 酸度： 1.2 精米歩合： 50% 内容量： 720ml 価格： 1650円(税別) 購入場所： カネセ商店 ○ My Style ○ 酒器： グラス おちょこ 温度： 常…

○ お酒情報 ○ 銘柄： 越の白鳥特別純米13% 酒造： 新潟第一酒造 酒米： ー アルコール度数： 13% 日本酒度： ー 酸度： ー 精米歩合： 60% その他： 無濾過原酒 内容量： 720ml 価格： 1450円(税抜き) 購入場所： 芳屋(新潟県十日町市) ○ My Style ○ 酒器： …

こんにちは 雨の予報でしたが、今日もいい天気です。 さて、昨日いただいたお酒を紹介したいと思います。 新潟に住んでいることもあってまずは新潟のお酒を挙げたい気持ちもありましたが、飲んだ時に感じる思いは、その時々の自分や空間に左右される部分も多…

Tiiです。 日々のお酒の備忘録として書き記します。 その他趣味に関しても少し触れたいと思っています。 変わり者の感性が少しでも共感を得られれば幸いです。 好きなものことを感覚的に挙げていきます。 ※細かいことはわかりません よろしくお願いします。