○ お酒情報 ○ 銘柄： 天明『槽しぼり純米吟醸本生』 酒造： 曙酒造 酒米： 山田錦 アルコール度数： 16％ 日本酒度： ＋2（購入店インターネット情報） 酸度： 1.4（購入店インターネット情報） 精米歩合： 55% その他： 無加圧 無濾過 内容量： 720ml 価格…

○ お酒情報 ○ 銘柄： 醸し人九平治 Le K voyage 純米吟醸 酒造： 萬乗醸造（愛知県） 酒米： 山田錦 アルコール度数： 14％ 日本酒度： - 酸度： - 精米歩合： 55% その他： 内容量： 720ml 価格： 1,980円 購入場所： はせがわ酒店 ○ My Style ○ 酒器： グ…

若い世代で日本酒を盛り上げたいという思いを持った4人の男で立ち上げた潟ぽんしゅ。今回はNovataroの回。地元のお酒を知ろう月間の第3弾。「手取川 酒魂 純米吟醸」を頂きました。すっきりしている中にほんのり甘みを感じるお酒。食中酒として呑むことをお…

常きげん 美山錦純米吟醸生原酒 ラベルの表と裏 ○ お酒情報 ○ 銘柄： 常きげん 酒造： 鹿野酒造 酒米： 美山錦 アルコール度数： 16度 日本酒度： - 酸度： - 精米歩合： 55% その他： 純米吟醸生原酒 内容量： 720ml 価格： 1,430円（税込） 購入場所： 吟 …

○ お酒情報 ○ 銘柄： 亜麻猫 酒造： 新政酒造 酒米： あきた酒こまち アルコール度数： 13％ 日本酒度： － 酸度： ３以上 精米歩合： 65％ その他： 扁平精米 協会６号酵母 内容量： 720ml 価格： 1783円（税込） 購入場所： カネセ商店 ○ My Style ○ 酒器…

鍋島純米大吟醸きたしずく 上品な味わい これ一本で優雅なおうちごはん

【久保田 千寿 吟醸生原酒】（新潟県） を飲みました！ 以前紹介した千寿の冬季限定版ですね(^▽^)/ 飲み比べた感想にも触れていますので、ぜひご覧ください♪

表 ○ お酒情報 ○ 銘柄： 新政 貴醸酒 陽乃鳥 酒造： 新政酒造 酒米： 美山錦100％使用 アルコール度数： 14度 日本酒度： － 酸度： － 精米歩合： 65％ その他： 貴醸酒 内容量： 720ml 価格： 1,759円 購入場所： 地酒とワインの蔵 光屋 ○ My Style ○ 酒器…

石川県白山市に蔵を構える車多酒造。今回は「しぼりたて 天狗舞 生酒本醸造」を頂いた。辛口の第一印象から、時間をおくと優しい口当たりに変貌する。 冷凍庫に入れシャーベット状にして呑んでみる。これもなかなか乙。 リーズナブルなお値段も魅力的なお酒

日本酒を広める若者4人組。Novataroの本日の相棒は「麒麟山 純米大吟醸」である。新潟ならではの淡麗辛口が印象的な日本酒で、お供なしではどこかさみしさを感じる一献。